... Navy saftige Steaks und Applepie zubereiten soll, aber stattdessen mit raffinierten Delikatessen zu glänzen versucht. Er muß den Dienst quittieren und würde am liebsten bei seinem Idol, dem französischen Starkoch Louis Boyer, in die Lehre gehen. Doch der lehnt dahergelaufene Amerikaner ab, und Loren muß sich einiges einfallen und gefallen lassen, um doch noch ans Ziel zu kommen.