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15.11.2015
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Review

Japan - Land der aufgehenden Sonne, Land der Gegensätze, Land der Traditionen und des Sushis.
Toll gemachte Dokumentation über eine Tradition Essen zu zubereiten, die eine Kunstform ist, eine Form, die das Land in seiner ganzen Fülle von Traditionen und Regeln wiederspiegelt.
Das perfekte, das niemals perfekt sein darf und im Wesen und denken so einzigartig ist.
Diese Doku macht einfach Spaß und ist in meinen Augen deshalb so besonders, weil sie nicht einfach runterbetet, was Japan bedeutet, sondern dem Zuschauer auf ganzer Ebene mitnimmt und aufzeigt, auf eine besondere Reise mit nimmt und ebenso Werte vermittelt.
Nie langweilig, immer etwas besonderes, halt nahe an der Perfektion.
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